นิยามacidified food หรือ อาหารปรับกรด. นิยามจาก USFDA "acidified food is a low acid food to which acid (s) or acid food (s) is added to produce a product that has a finished equilibrium pH of 4.6 or less a water activitygreater than 0.85". อาหารปรับกรด (acidified food) หมายถึงอาหาร ...