ค้อนบด

img-article img-article

น้ำตาล

โลกผลิตน้ำตาลประมาณ 168 ล้านตันในปี พ.ศ. 2554 โดยเฉลี่ยคนบริโภคน้ำตาล 24 กิโลกรัมต่อปี (33.1 กก. ในประเทศอุตสาหกรรม) เทียบเท่ากับอาหาร ...

img-article img-article

เทคโนโลยีการประเมินสรีระวิทยาและรูปลักษณ์ขั้นสูงของพืช …

ในปัจจุบันการคัดเลือกพันธุ์พืชที่มีศักยภาพนั้นมีความจำเป็นที่จะต้องศึกษาลักษณะสรีระวิทยาและรูปลักษณ์ขั้นสูง หรือ ฟี ...

img-article img-article

น้ำมันหอมระเหย

องค์ประกอบทางเคมีของน้ำมันหอมระเหย ... แมลงมาผสมเกสร น้ำมันหอมระเหยในส่วนอื่นๆของพืชเชื่อว่ามีผลในการป้องกันตนเอง จาก ...

img-article img-article

ประเภทของแป้งประกอบอาหาร

แป้งที่ใช้ประกอบอาหารมีอยู่หลายประเภท ทั้งที่เป็น Flour และ Starch โดยแต่ละประเภทมีลักษณะและคุณสมบัติที่สำคัญแตกต่างกัน คือ. 1 ...

img-article img-article

สมบัติทางเคมี

สมบัติทางเคมี. การเกิดสนิมเหล็ก ถือเป็นการเกิดปฏิกิริยาเคมี เพราะสมบัติทางเคมีของสารเปลี่ยนไป. " สมบัติทางเคมี " ( Chemical property ...

img-article img-article

เซลลูโลสคืออะไร? ข้อเท็จจริงและหน้าที่

ประวัติศาสตร์. นักเคมีชาวฝรั่งเศส Anselme Payen ค้นพบและแยกเซลลูโลสในปี 1838 Payen ยังกำหนดสูตรทางเคมีอีกด้วย ในปี พ.ศ. 2413 โพลีเมอร์เทอร์โมพลาสติกชนิดแรก ...

img-article img-article

ยาง

ยางธรรมชาติมีชื่อทางเคมีคือ ซิส-1,4-พอลิไอโซพรีน (cis-1,4-polyisoprene) เป็นโมเลกุลที่ประกอบด้วยคาร์บอนและไฮโดรเจนล้วน ทำให้มีสมบัติไม่ ...

img-article img-article

เพกทิน

โครงสร้างทางเคมีของเพกทิน. เพกทิน (อังกฤษ: pectin) เป็นพอลิเมอร์ชีวภาพ (biopolymer) หรือพอลิเมอร์ธรรมชาติ ที่มีการใช้กันอย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหาร ...

img-article img-article

ยิปซั่ม

คุณสมบัติและประโชยน์ของ ยิปซั่ม. ยิปซั่ม สูตรทางเคมี Ca Do4 2H2O โดยประกอบด้วย ซัลเฟอร์ไฮดรอกไซด์ (SO3 46.5%) แคลเซี่ยมออกไซด์ (Cao 32.6% และน้ำ ...

img-article img-article

คุณสมบัติทางเคมี …

คุณสมบัติทางเคมี ชีวภาพและการสะสมกรดฮิวมิกในดินที่ได้รับ พืชปุ๋ยสดในระบบการปลูกมันส าปะหลัง Chemical, biological and accumulation of humic acid

img-article img-article

ชนิด คุณสมบัติ และการใช้ประโยชน์ของเส้นใยสังเคราะห์ …

สีย้อมธรรมชาติจากพืช (Vegetable Dyes) สีย้อมที่ได้จากพืชจัดเป็นกลุ่มสารสีหลักของสีย้อมธรรมชาติ โดยเป็นสีย้อมที่ได้จากทุกส่วนของพืชทั้ง ราก เปลือก ...

img-article img-article

ออสเมียม

คุณสมบัติทางกายภาพ สถานะ: ของแข็ง: ความหนาแน่น (ใกล้ r.t.) 22.61 ก./ซม.³ ความหนาแน่นของของเหลวที่m.p. 20 ก./ซม.³ จุดหลอมเหลว: 3306 K (3033 °C) จุดเดือด

img-article img-article

วิทยาศาสตร์ของแป้ง

การสะสมของแป้งจากการสังเคราะห์ขึ้นมาในพืชจะทำให้เกิดเม็ดแป้งขึ้น โดยเม็ดแป้งจะเริ่มสะสมตัวจากตำแหน่งใจกลางของเม็ด ...

img-article img-article

ไนโตรเจน

ไนโตรเจน. เฮกซะโกนัล. ไนโตรเจน ( อังกฤษ: Nitrogen) [3] เป็น ธาตุเคมี ใน ตารางธาตุ ที่มีสัญลักษณ์ N และ เลขอะตอม 7 เป็น อโลหะ ที่มีสถานะเป็น ...

img-article img-article

องค์ประกอบของแป้ง

ในอัตราส่วน 6 : 10 : 5 อนุพันธ์ของแป้งเกิดจากการรวมกันของกลูโคสเป็นพอลิเมอร์สายยาว โดยมีหน่วยของน้ำตาลกลูโคสเชื่อมต่อกันด้วย ...

img-article img-article

การศึกษาคุณสมบัติทางเคมีกายภาพของวุ้นเส้นจากแป้งถั่วเขียวพันธุ์ต่างๆ

การศึกษาคุณสมบัติทางเคมีกายภาพของวุ้นเส้นจากแป้งถั่วเขียวพันธุ์ต่างๆ ... 1/ ศูนย์วิจัยพืชไร่ชัยนาท อ.เมือง จ.ชัยนาท 17000 ...

img-article img-article

สารเคมีป้องกันกำจัดโรคพืช

โดยองค์กร FRAC ได้จัดกลุ่มสารเคมีป้องกันกำจัดโรคพืชตามคุณสมบัติทางเคมีของสารแต่ละชนิด โดยจัดแบ่งกลุ่มเป็น FRAC 1-46 และ FRAC M ...

img-article img-article

สมุนไพรและสารพฤกษเคมี

สารพฤกษเคมีคืออะไร? •สารเคมีที่พบในพืชผักผลไม้สมุนไพรต่างๆ •ไม่จ าเป็นต่อการท างานของร่างกายขาดไม่ท าให้เกิดโรคเหมือน ...

img-article img-article

นิกเกิล

คุณสมบัติทางกายภาพ สถานะ: ของแข็ง: ความหนาแน่น (ใกล้ r.t.) 8.908 ก./ซม.³ ความหนาแน่นของของเหลวที่m.p. 7.81 ก./ซม.³ จุดหลอมเหลว: 1728 K (1455 °C) จุดเดือด

img-article img-article

น้ำมันหอมระเหย

น้ำมันหอมระเหยคืออะไร. วิธีการกลั่นและสกัดน้ำมันหอมระเหย. ส่วนต่าง ๆ ของพืชที่นำมาสกัดน้ำมันหอมระเหย. การใช้น้ำมันหอม ...

img-article img-article

โพแทสเซียม

4.1 คุณสมบัติทางร่างกายของโพแทสเซียม 4.2 ระดับโพแทสเซียมในอาหารชนิดต่าง 4.3 โพแทสเซียมและโซเดียม